Dos huevos escalfados, salsa de yogurt, servidos en pan pita o english muffins.

Dos huevos escalfados, salsa de queso y tocino, servidos sobre tostadas o english muffins.

Huevos pochados, jamón o trucha ahumada, servidos sobre tostadas o english muffin cubiertos con salsa holandesa.

Dos huevos escalfados, jamón, espinaca y tomate, servidos sobre tostadas integrales, salsa holandesa opcional.